08/04/2011
La Cofradía Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín, con el deseo de seguir promoviendo e impulsando actividades que contribuyan a la conservación de nuestras tradiciones y cultura popular, organiza las III Jornadas de la Matanza del Gochu, rindiendo así homenaje a una tradición ancestral de nuestro concejo. SÁBADO 16 DE ABRIL Jornada popular gastronómica.- A Comer el Gochu. En el Edificio de Actividades Múltiples Municipal, a las 14,30. (Jornada de convivencia para cofrades, familiares, anunciantes, vecinos, amigos y simpatizantes.) MENÚ Aperitivos: - Degustación de Jamón Mangalica, al corte, por gentileza de Monte Nevado. (Por Fidel, campeón de corte a cuchillo).
- Degustación del queso Señorío de Montelarreina por gentileza de Reny Picot.
- Degustación de longaniza el Angliru a cargo de Lolo.
- Sopes de fégado
- Patates guisaes con costiella.
- Adobu y Filetes de xamón a la plancha.
- Picadillo con patates frites.
- Quesu D´Afuega´l Pitu La Figar y natielles Reny Picot
- Vino y llicores Monasterio de Corias
- Café y.......
LA ACTUACIÓN ESTELAR DE YOLI DEL RÍO. |