Published On: Lun, Mar 9th, 2015

Carlos Guardado, nombrado caballero del Caldo de Mourente

La imposición del galardón se llevó a cabo en la capilla de Santa Margarita de Mourente, en un acto presidido por los alcaldes de Pontevedra y de Penafiel (Portugal)//

Carlos Martínez Guardado el caldo 2

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El gastrónomo avilesino Carlos Martínez Guardado ha recibido este fin de semana el nombramiento de caballero de la Orden del Caldo de Mourente. Se trata de un caldo hecho con grelos, por lo que Guardado fue condecorado en un escenario dominado por esta noble verdura. La imposición del galardón se llevó a cabo en la capilla de Santa Martariga de Mourente, en un acto presidido por los alcaldes de Pontevedra y de Penafiel (Portugal), además de una nutrida representación del mundo de la gastronomía y de la mesa de la localidad.

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